【隠れ家個室】美味しい肉料理と信州郷土料理 美味門-うまいもん- 長野駅前店

由于购买了食材，某些菜单可能会更改和提供。请承认。

◆◆◆新品上市！吃最美味的肉类菜肴◆◆◆

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  【M号】烤牛肉塔～配海胆酱～

  3278日圆(含税)

  完美的外观！一塔湿润的自制烤牛肉。搭配浓郁的海胆酱和蛋黄一起享用。

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  【M号】烤牛肉塔～配海胆酱～

  3278日圆(含税)

  完美的外观！一塔湿润的自制烤牛肉。搭配浓郁的海胆酱和蛋黄一起享用。

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  牛柳（2块）

  748日元(含税)

  将牛肉轻轻涮锅，配以甜辣酱，制成稻荷寿司。喝一口就是幸福。

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  牛柳（2块）

  748日元(含税)

  将牛肉轻轻涮锅，配以甜辣酱，制成稻荷寿司。喝一口就是幸福。

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  生牛肉片～柠檬酱和奶酪～

  1078日圆(含税)

  生牛肉片在低温下慢慢煮熟，配上清爽的柠檬酱。配以大蒜和奶酪。

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  生牛肉片～柠檬酱和奶酪～

  1078日圆(含税)

  生牛肉片在低温下慢慢煮熟，配上清爽的柠檬酱。配以大蒜和奶酪。

◆◆◆新品上市！吃最美味的肉类菜肴◆◆◆

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  难得的月景牛肉乌冬面

  968日圆(含税)

  有嚼劲的乌冬面，配上浓浓的汤汁和牛肉。脂肪的甜味令人食欲大开。

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  难得的月景牛肉乌冬面

  968日圆(含税)

  有嚼劲的乌冬面，配上浓浓的汤汁和牛肉。脂肪的甜味令人食欲大开。

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  烤牛肉手卷饭

  858日圆(含税)

  快烤和牛配手卷米饭。您可以享受肉的味道。

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  烤牛肉手卷饭

  858日圆(含税)

  快烤和牛配手卷米饭。您可以享受肉的味道。

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  和牛茶泡饭

  803日元(含税)

  滚烫的汤汁中弥漫着和牛的香味。为了一个豪华的结局。

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  和牛茶泡饭

  803日元(含税)

  滚烫的汤汁中弥漫着和牛的香味。为了一个豪华的结局。

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  【S号】烤牛肉塔～配海胆酱～

  2178 jpy(含税)

  完美的外观！一塔湿润的自制烤牛肉。搭配浓郁的海胆酱和蛋黄一起享用。

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  【S号】烤牛肉塔～配海胆酱～

  2178 jpy(含税)

  完美的外观！一塔湿润的自制烤牛肉。搭配浓郁的海胆酱和蛋黄一起享用。

□■- 荞麦面店小吃-■□

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  信州荞麦面（冷/热）

  935日元(含税)

  （热情）请至少尝试一次我们著名的荞麦面和汤。（冷）如果想享受荞麦面的原汁原味，可以尝试冷的。

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  信州荞麦面（冷/热）

  935日元(含税)

  （热情）请至少尝试一次我们著名的荞麦面和汤。（冷）如果想享受荞麦面的原汁原味，可以尝试冷的。

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  炸薯条单品

  638日元(含税)

  搭配荞麦面或单独作为零食都非常美味。

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  炸薯条单品

  638日元(含税)

  搭配荞麦面或单独作为零食都非常美味。

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  我板

  715日元(含税)

  在荞麦面店吃饭的标准。与旁边的烤海藻一起享用。

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  我板

  715日元(含税)

  在荞麦面店吃饭的标准。与旁边的烤海藻一起享用。

□■- 荞麦面店小吃-■□

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  饭田御田

  748日元(含税)

  淋上特制的酱油葱酱。关东煮的微甜味道与酱汁中的葱香相得益彰。

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  饭田御田

  748日元(含税)

  淋上特制的酱油葱酱。关东煮的微甜味道与酱汁中的葱香相得益彰。

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  ～长野特产～豆腐荞麦面

  1408日元(含税)

  这是松本市的当地荞麦面菜肴，将蔬菜和鸡肉放入锅中用味噌煮，然后将煮好的荞麦面放入投篮中趁热食用。大哥汤荞麦面可以温暖身体，非常适合在寒冷的冬天食用。

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  ～长野特产～豆腐荞麦面

  1408日元(含税)

  这是松本市的当地荞麦面菜肴，将蔬菜和鸡肉放入锅中用味噌煮，然后将煮好的荞麦面放入投篮中趁热食用。大哥汤荞麦面可以温暖身体，非常适合在寒冷的冬天食用。

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  相贺芥末

  748日元(含税)

  这道菜很锋利，配上切碎的芥末。清酒进展顺利。

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  相贺芥末

  748日元(含税)

  这道菜很锋利，配上切碎的芥末。清酒进展顺利。

□■- 荞麦面店小吃-■□

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  蘑菇荞麦面（温）

  1078日圆(含税)

  使用大量信州蘑菇的荞麦面，带有蘑菇的香气和葱花的味道。

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  蘑菇荞麦面（温）

  1078日圆(含税)

  使用大量信州蘑菇的荞麦面，带有蘑菇的香气和葱花的味道。

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  爱贺茂柚子酱

  748日元(含税)

  美味的鸭腰配上清爽的柑橘酱

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  爱贺茂柚子酱

  748日元(含税)

  美味的鸭腰配上清爽的柑橘酱

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  炒荞麦面

  528日元(含税)

  简单、微咸的油炸荞麦面

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  炒荞麦面

  528日元(含税)

  简单、微咸的油炸荞麦面

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  鸭南蛮（冷/热）

  1408日元(含税)

  （温）吸收鸭油味道的温热菜肴。（冷）冷荞麦面配上温热的汤汁。非常适合酒后收尾。

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  鸭南蛮（冷/热）

  1408日元(含税)

  （温）吸收鸭油味道的温热菜肴。（冷）冷荞麦面配上温热的汤汁。非常适合酒后收尾。

■ 锅物 ■

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  内脏火锅（酱油，盐，炖菜）1份

  1408日元(含税)

  肥美的牛内脏富含胶原蛋白，非常健康。*我们接受2人起的火锅订单。

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  内脏火锅（酱油，盐，炖菜）1份

  1408日元(含税)

  肥美的牛内脏富含胶原蛋白，非常健康。*我们接受2人起的火锅订单。

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  水泷 1人份

  1298 jpy(含税)

  日本乡土料理“水泷”。鸡肉和脆蔬菜的搭配堪称绝妙。*我们接受2人起的火锅订单。

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  水泷 1人份

  1298 jpy(含税)

  日本乡土料理“水泷”。鸡肉和脆蔬菜的搭配堪称绝妙。*我们接受2人起的火锅订单。

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  杂烩面完成

  462日圆(含税)

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  杂烩面完成

  462日圆(含税)

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  炒饭

  462日圆(含税)

  享受熬到最后一滴的美味肉汤。

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  炒饭

  462日圆(含税)

  享受熬到最后一滴的美味肉汤。

• 添加

  -

  查看种类

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  添加

  -

  • 额外的蔬菜

    550日元(含税)

  • 额外的内脏

    605日元(含税)

  • 额外的鸡肉

    528日元(含税)

■ 肉类 ■

• 

  Harami牛排

  1408日元(含税)

  烤出来的裙边牛排多汁，味道浓郁。请搭配我们特制的酱汁享用。

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  Harami牛排

  1408日元(含税)

  烤出来的裙边牛排多汁，味道浓郁。请搭配我们特制的酱汁享用。

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  马瘦刺身

  1078日圆(含税)

  请享用精挑细肉、鲜味浓郁的生鱼片。

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  马瘦刺身

  1078日圆(含税)

  请享用精挑细肉、鲜味浓郁的生鱼片。

• 

  樱花肉玉浩风格

  1045日圆(含税)

  Yukhoe 采用精心挑选的瘦肉制成。与辣酱和蛋黄一起享用。

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  樱花肉玉浩风格

  1045日圆(含税)

  Yukhoe 采用精心挑选的瘦肉制成。与辣酱和蛋黄一起享用。

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  泡菜铁板猪肉

  968日圆(含税)

  滚烫铁板上的经典猪肉金！

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  泡菜铁板猪肉

  968日圆(含税)

  滚烫铁板上的经典猪肉金！

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  烤鸡胸肉

  968日圆(含税)

  与安全加工的鸡胸肉制成的生鱼片一起享受鸡肉的味道。

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  烤鸡胸肉

  968日圆(含税)

  与安全加工的鸡胸肉制成的生鱼片一起享受鸡肉的味道。

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  葱、盐、柠檬炒肫

  968日圆(含税)

  脆脆的砂胗口感和淡淡的咸柠檬味道让人吃起来上瘾。

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  葱、盐、柠檬炒肫

  968日圆(含税)

  脆脆的砂胗口感和淡淡的咸柠檬味道让人吃起来上瘾。

■ 鱼 ■

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  3种鲜鱼拼盘

  1188日元(含税)

  请随时向工作人员询问今天的内容。

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  3种鲜鱼拼盘

  1188日元(含税)

  请随时向工作人员询问今天的内容。

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  海鲜Yukke

  968日圆(含税)

  几种海鲜混合我们特制的辣酱。与融化的蛋黄一起享用。

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  海鲜Yukke

  968日圆(含税)

  几种海鲜混合我们特制的辣酱。与融化的蛋黄一起享用。

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  今日单品生鱼片

  858日圆(含税)

  时令生鱼片。请随时与工作人员联系。

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  今日单品生鱼片

  858日圆(含税)

  时令生鱼片。请随时与工作人员联系。

• 

  烤鲭鱼

  792日圆(含税)

  香烤肥鲭鱼。

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  烤鲭鱼

  792日圆(含税)

  香烤肥鲭鱼。

• 

  融化

  858日圆(含税)

  居酒屋 Nodo 经典 浓郁的金枪鱼与鱼丸的搭配，堪称绝配

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  融化

  858日圆(含税)

  居酒屋 Nodo 经典 浓郁的金枪鱼与鱼丸的搭配，堪称绝配

■ 宝石 ■

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  烤鸡蛋

  715日元(含税)

  附有大量严选的混合汤料。它是在热铁板上完成的，使其呈奶油状。

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  烤鸡蛋

  715日元(含税)

  附有大量严选的混合汤料。它是在热铁板上完成的，使其呈奶油状。

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  朝里的清酒

  913日圆(含税)

  成为居酒屋的主打菜品！尽情享受吧！

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  朝里的清酒

  913日圆(含税)

  成为居酒屋的主打菜品！尽情享受吧！

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  明太鱼子奶酪汤烤鸡蛋

  858日圆(含税)

  上面放着奶酪和明太子，鸡蛋上还有大量的高汤。我无法阻止托罗托罗。

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  明太鱼子奶酪汤烤鸡蛋

  858日圆(含税)

  上面放着奶酪和明太子，鸡蛋上还有大量的高汤。我无法阻止托罗托罗。

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  铁板烧肉饺子

  803日元(含税)

  大肉饺子放在铁板上趁热享用。

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  铁板烧肉饺子

  803日元(含税)

  大肉饺子放在铁板上趁热享用。

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  昭和时代市中心文字烧沙拉

  638日元(含税)

  将脆皮卷心菜与酱汁和蛋黄酱混合即可享用。

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  昭和时代市中心文字烧沙拉

  638日元(含税)

  将脆皮卷心菜与酱汁和蛋黄酱混合即可享用。

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  韭菜煎饼

  968日圆(含税)

  香脆有嚼劲的香葱panchijimi趁热享用。

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  韭菜煎饼

  968日圆(含税)

  香脆有嚼劲的香葱panchijimi趁热享用。

■ 陶器 ■

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  什锦串

  1078日圆(含税)

  您可以选择盐、酱汁和大蒜味噌。什锦标准串。

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  什锦串

  1078日圆(含税)

  您可以选择盐、酱汁和大蒜味噌。什锦标准串。

• 

  Eihire

  693日元(含税)

  咀嚼得越多，味道在口中传播得越多。请与清酒一起享用！

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  Eihire

  693日元(含税)

  咀嚼得越多，味道在口中传播得越多。请与清酒一起享用！

■ 油炸食品■

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  虾蛋黄酱

  935日元(含税)

  面糊酥脆，里面是肥美的虾蛋黄酱。上面撒上大量我们特制的蛋黄酱。

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  虾蛋黄酱

  935日元(含税)

  面糊酥脆，里面是肥美的虾蛋黄酱。上面撒上大量我们特制的蛋黄酱。

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  薯条（盐）

  583日元(含税)

  特别脆的土豆。我无法停下来。

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  薯条（盐）

  583日元(含税)

  特别脆的土豆。我无法停下来。

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  Chikuwa Isobe油炸

  638日元(含税)

  每个人都最喜欢油炸的isobe。面糊酥脆，里面又肥又热！

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  Chikuwa Isobe油炸

  638日元(含税)

  每个人都最喜欢油炸的isobe。面糊酥脆，里面又肥又热！

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  鸡难波

  968日圆(含税)

  宫崎特产!搭配特制的甜醋和浓郁的鞑靼酱一起享用。

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  鸡难波

  968日圆(含税)

  宫崎特产!搭配特制的甜醋和浓郁的鞑靼酱一起享用。

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  炸小鸡

  748日元(含税)

  用特制酱汁慢慢腌制。刚炸的还热乎乎的！

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  炸小鸡

  748日元(含税)

  用特制酱汁慢慢腌制。刚炸的还热乎乎的！

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  5只鸡翅

  968日圆(含税)

  炸至酥脆多汁。甜辣的酱汁和黑胡椒的味道一定会让你大呼过瘾。

  查看种类

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  5只鸡翅

  968日圆(含税)

  炸至酥脆多汁。甜辣的酱汁和黑胡椒的味道一定会让你大呼过瘾。

  • 十

    1628日圆(含税)

  • 额外1瓶

    176日圆(含税)

• 

  蘸酱薯条（明太蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这是每个人都喜欢的经典口味。

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  蘸酱薯条（明太蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这是每个人都喜欢的经典口味。

• 

  蘸酱薯条（科丘蛋黄酱）

  638日元(含税)

  辣椒酱的辣味很好吃。

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  蘸酱薯条（科丘蛋黄酱）

  638日元(含税)

  辣椒酱的辣味很好吃。

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  蘸酱薯条（辣椒蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这非常适合。

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  蘸酱薯条（辣椒蛋黄酱）

  638日元(含税)

  这非常适合。

• 

  油炸激素香料

  748日元(含税)

  这是一道用炸内脏做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

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  油炸激素香料

  748日元(含税)

  这是一道用炸内脏做的不道德的菜。配上原汁原味的香料。

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  奢华蟹膏配番茄酱

  968日圆(含税)

  浓郁的奶油白酱，蟹味和香脆的番茄酱

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  奢华蟹膏配番茄酱

  968日圆(含税)

  浓郁的奶油白酱，蟹味和香脆的番茄酱

■方便菜■

• 

  毛豆

  418日圆(含税)

  目前，这是第一项！

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  毛豆

  418日圆(含税)

  目前，这是第一项！

• 

  Tataki黄瓜

  462日圆(含税)

  沾上特制的盐酱，筷子就停不下来了。

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  Tataki黄瓜

  462日圆(含税)

  沾上特制的盐酱，筷子就停不下来了。

• 

  一根黄瓜腌制

  418日圆(含税)

  简单的腌黄瓜。

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  一根黄瓜腌制

  418日圆(含税)

  简单的腌黄瓜。

• 

  盐白菜

  418日圆(含税)

  标准零食。我对美味的咸酱上瘾了。

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  盐白菜

  418日圆(含税)

  标准零食。我对美味的咸酱上瘾了。

• 

  换

  583日元(含税)

  辣味与清酒很相配。

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  换

  583日元(含税)

  辣味与清酒很相配。

• 

  刚度是

  528日元(含税)

  脆脆的章鱼和芥末碎是绝配。

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  刚度是

  528日元(含税)

  脆脆的章鱼和芥末碎是绝配。

• 

  冰鲜西红柿

  528日元(含税)

  富含番茄红素，只需用盐和蛋黄酱调味即可。

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  冰鲜西红柿

  528日元(含税)

  富含番茄红素，只需用盐和蛋黄酱调味即可。

• 

  鹌鹑橡子

  528日元(含税)

  用特制酱汁腌制的鹌鹑蛋，用筷子夹起来非常美味。

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  鹌鹑橡子

  528日元(含税)

  用特制酱汁腌制的鹌鹑蛋，用筷子夹起来非常美味。

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  小吃大葱沙拉！

  528日元(含税)

  脆皮葱配上清爽的盐酱

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  小吃大葱沙拉！

  528日元(含税)

  脆皮葱配上清爽的盐酱

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  大白菜泡菜

  418日圆(含税)

  特制泡菜配上美味的辣酱

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  大白菜泡菜

  418日圆(含税)

  特制泡菜配上美味的辣酱

■沙拉■

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  凯撒沙拉

  858日圆(含税)

  经典皇家之路沙拉。配上大量的奶酪酱。

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  凯撒沙拉

  858日圆(含税)

  经典皇家之路沙拉。配上大量的奶酪酱。

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  Chooregi Salada

  803日元(含税)

  特制的盐酱有芝麻油的味道。

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  Chooregi Salada

  803日元(含税)

  特制的盐酱有芝麻油的味道。

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  豆腐蒸鸡芝麻酱沙拉

  968日圆(含税)

  日式沙拉配厚豆腐和蒸鸡肉。芝麻酱的浓郁度很有效。

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  豆腐蒸鸡芝麻酱沙拉

  968日圆(含税)

  日式沙拉配厚豆腐和蒸鸡肉。芝麻酱的浓郁度很有效。

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  日式沙拉配彩色根菜片和培根

  1045日圆(含税)

  质地美味的沙拉，上面有脆脆的根类蔬菜片，配上柚子味的调料

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  日式沙拉配彩色根菜片和培根

  1045日圆(含税)

  质地美味的沙拉，上面有脆脆的根类蔬菜片，配上柚子味的调料

■ 整理■

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  温热的鸡蛋酱炒面

  968日圆(含税)

  我们的招牌炒面是用浓郁的酱汁制成的。如果把热鸡蛋打碎拌进去，味道会更浓郁。

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  温热的鸡蛋酱炒面

  968日圆(含税)

  我们的招牌炒面是用浓郁的酱汁制成的。如果把热鸡蛋打碎拌进去，味道会更浓郁。

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  茶泡饭（李子、鲑鱼、明太子）

  605日元(含税)

  经典的收尾方式！这是酒后完美的收尾方式！

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  茶泡饭（李子、鲑鱼、明太子）

  605日元(含税)

  经典的收尾方式！这是酒后完美的收尾方式！

• 

  晚餐套餐

  308日元(含税)

  一套米饭和泡菜。与您最喜欢的菜肴一起享用！

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  晚餐套餐

  308日元(含税)

  一套米饭和泡菜。与您最喜欢的菜肴一起享用！

• 

  鲑鱼银鱼咸鱼碗

  1078日圆(含税)

  一碗肥美的三文鱼和蓬松的银鱼与蛋黄混合在一起，真是令人垂涎欲滴的一餐。

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  鲑鱼银鱼咸鱼碗

  1078日圆(含税)

  一碗肥美的三文鱼和蓬松的银鱼与蛋黄混合在一起，真是令人垂涎欲滴的一餐。

• 

  蒸鸡肉蘑菇培根蛋面乌冬面

  1078日圆(含税)

  搭配我们特制的酱汁、蘑菇和鸡肉培根蛋面风格的耐嚼乌冬面。

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  蒸鸡肉蘑菇培根蛋面乌冬面

  1078日圆(含税)

  搭配我们特制的酱汁、蘑菇和鸡肉培根蛋面风格的耐嚼乌冬面。

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  蒲玉乌冬面

  748日元(含税)

  享受乌冬面的味道和我们的招牌汤，完美的收尾。

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  蒲玉乌冬面

  748日元(含税)

  享受乌冬面的味道和我们的招牌汤，完美的收尾。

■ 甜度■

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  Katarana

  583日元(含税)

  一种起源于西班牙加泰罗尼亚的甜点。酥脆的焦糖很精致。

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  Katarana

  583日元(含税)

  一种起源于西班牙加泰罗尼亚的甜点。酥脆的焦糖很精致。

• 

  蕨麻糬和香草冰淇淋

  638日元(含税)

  有嚼劲的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加红糖浆以获得稍微更成人的味道。

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  蕨麻糬和香草冰淇淋

  638日元(含税)

  有嚼劲的蕨麻糬和香草冰淇淋。添加红糖浆以获得稍微更成人的味道。

• 

  香草冰

  385日元(含税)

  香草冰淇淋，牛奶浓郁。

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  香草冰

  385日元(含税)

  香草冰淇淋，牛奶浓郁。

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  软糖巧克力

  858日圆(含税)

  里面是顺滑浓郁的巧克力酱。巧克力让人心情愉悦。

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  软糖巧克力

  858日圆(含税)

  里面是顺滑浓郁的巧克力酱。巧克力让人心情愉悦。